许多人不知道什么是“螺蛳粉”,现在 就来科普一下:螺蛳粉是中国广西柳州的一个特产美食,当然为了满足食客们的要求,MiX米克斯也引进这个很小众化的产品,味道上呢,螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫,辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。初闻说怪,捂鼻子入口立觉惊艳,再尝叫爽,笑把奇香当怪臭,吃三口就上瘾,欲罢不能!

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图:好欢螺螺蛳粉
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图:好欢螺螺蛳粉

☘ 未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴,红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油,鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条,螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同,此种带着有侵略性的辣,嫩滑香酥得让人忘了本位。

☘ 如果通过以上描述你还感受不到这种酸辣Q弹的feel的话,那就看下面的图片吧。你买一包回去煮出来就是和下面图片里面是一模一样的。

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图:好欢螺螺蛳粉

☘好欢螺螺蛳粉,汤头鲜美,米粉Q弹,好吃!

☘好欢螺螺蛳粉,黄袋子大包装400g,紫袋子小包装300g

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图:好欢螺螺蛳粉
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图:好欢螺螺蛳粉

☘ 不管怎么样,要推荐大家有机会记得去MiX米克斯购买尝试一下,体验感受一下舌尖上的中国。

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图:好欢螺螺蛳粉

P/S:其中的酸笋有点臭味,可是吃着是好吃的,如果不能接受的就不要加入,不然那味道弥漫得到处都是的时候就来不及咯~



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