过桥米线其实是一道非常浪漫的小吃,传说很早以前有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书,他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天,妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃,可是中途有事便耽搁了。等回来才发现土罐里的鸡还是热的,打开一看,发现上面有一层厚厚的黄油,于是就用鸡油烫米线给丈夫吃,书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过,所以书生起名为“过桥米线”。

所以过桥米线除了包含了妻子的睿智外,还饱含了夫人对相公的浓浓爱意。即便现在保温什么的已经不是难事,但过桥米线依旧广受欢迎,或许就是这一份情意吧。小编不知道那位夫人是不是叫秀姑,但有一款秀姑的过桥米线好吃到爆!

秀姑的过桥米线分别有桶装的和袋装的两种,都是可冲泡即食的,喜欢软糯口感的可以泡久一点,喜欢比较弹爽的可以泡到米线软即可。米线吃起来会非常鲜嫩爽滑,口感劲道,唇齿留香不失嚼劲。

而且还有三种口味可选哦!

➤ 麻辣口味

➤ 酸辣口味

➤ 三鲜口味