牛肉面,在这里要找到好吃的几乎很难,所以小编要介绍尕兰郎牛肉拉面和金城姑娘牛肉面给你,不为别的,就为了尕兰郎和金城姑娘可以很好地还原了正宗兰州牛肉面的滋味,是地道的兰州风味~

好的牛肉面要有5大重点,一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮),当然也少不了牛肉的鲜美。所有食材配料的结合让你享受到享咸、鲜、辛、辣、微麻的美妙滋味。

汤包采用了传统方法熬制,加入二十多种调味料慢火熬煮而成,汤头清亮,滋味醇厚。当然牛肉面少不了萝卜,除了能提升牛肉汤的鲜味,还能辟腥,养生也是一级棒哦!其他的配料如辣椒油和香菜蒜苗等,也都保持着最新鲜的原味,跟一般方便面吃起来多了一种丰富的层次感。

面条下锅,出锅,将调料包括白萝卜,蔬菜包,调料包,辣油包等等加入到汤里,等着香气从锅子里传出来,热气腾腾的牛肉汤,红红发亮的辣子油香而不辣,每一种看起来平平无奇的食材加在一起,可以形成一种无法言语的美味,有两种面可选哦!

➤ 金城姑娘牛肉面

➤ 尕兰郎牛肉拉面